Café arabe: 6 étapes

Café arabe: 6 étapes

Table des matières:

Anonim

Le café arabe est une très petite portion du café. Il se compose de grains de café extrêmement fins et parfois additionnés de cardamome.

Provisions:

Etape 1: Des trucs nécessaires pour réussir

Vous avez besoin d'un Teaspone. Tasse. Café. Remarque. J'utilise "Al ameed" avec sa cardamome et j'utilise la force moyenne. C'est le meilleur là-bas à mon avis. Vous avez besoin d'une "Dalla" pour réchauffer le café. Remarque. Ma Dalla, la rouge là-bas. Il est en aluminium et je ne peux vraiment pas le recommander. Obtenez une Dalla faite si le fer. C'est surtout à cause de la forme dans laquelle ils ont été insérés. Il coule très mal et vous allez déborder. Remarque pour la paix à Bone: L’eau est essentielle, elle n’est pas facultative, pas plus que le shuggar.

Étape 2: Remplir d'eau

Remplis ta petite tasse d'eau comme celle-ci et ne me ressemble pas, et utilise de l'eau froide. Remplissez-le avec de l'eau Tapp Cela fonctionne.

Étape 3: une cuillère à thé

Obtenez-vous une cuillère à café et ne soyez pas bon marché avec le café. Vous avez besoin d'une cuillère à café avec une petite montagne de café dessus. Mettez-le dans la Dalla avec la tasse d'eau et le shuggar. Je l’aime bien avec 3/4 de cuillère à café de shuggar pr cup. Sturr it good jusqu'à ce que tous les boules et les pokets de café éventuels soient partis.

Étape 4: réchauffez-le

Mettez-vous le mélange sur le fourneau ou obtenez un débutant de feu. Réchauffez-le jusqu'à ce qu'il mousse. Il est très important que vous preniez la source de chaleur quand il mousse, car vous ne voulez pas que cela devienne mince. Personne n'aime le café mince. Vous voyez cette mousse dans le dalla? Ouais c'est à quoi ça devrait ressembler. Si vous avez le privilège d'une Dalla de fer, vous pourrez frapper sur le côté de la Dalla et entendre comment le café mousseux absorbe le son.

Étape 5: Versez-le

Maintenant, je viens de faire une tasse becous im pas cher. Mais si vous voulez servir vos amis et votre famille, il est important de remplir chaque tasse 1/4 avant de les remplir tous, sinon ils n'auront pas cette belle surface mousseuse qui donne un goût fantastique et vous fera ressembler à un pro.

Étape 6: servir

Boire ou servir avec une eau froide, c'est un must traditionnel.