Dans une casserole, ajoutez 2 oz de chocolat mi-sucré à cuire et 8 tbl de beurre. Cuire à feu moyen-doux en remuant jusqu'à ce que le chocolat et le beurre aient fondu et atteignent une consistance lisse.

Étape 2: Ajouter du sucre

Transférer le mélange dans un bol et incorporer 1 tasse de sucre en fouettant. Ce sera un peu granuleux à ce stade.

Étape 3: vanille et oeuf

Incorporer 1/2 c. À thé de vanille et 2 oeufs entiers.

Étape 4: Ajouter la farine

Battez dans 1/4 tasse de farine. Vous pensez que 1/4 tasse? Oui, c'est ce qui les rend gluants et fondants!

Étape 5: Cuire

Verser la pâte dans un plat allant au four beurré 8X8. Cuire au four à 325 degrés pendant 30 à 35 minutes.

Étape 6: préparer le glaçage

Dans une tasse à mesurer, ajoutez 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse. Incorporer 2 cuillères à soupe de crème sure, 1 cuillère à café de vanille et 1/2 cuillère à café de café instantané

Étape 7: faire fondre le beurre

Dans une casserole, faites fondre 4 cuillères de beurre

Étape 8: Ajouter les ingrédients secs

Incorporer en fouettant 3/4 tasse de sucre, une pincée de sel et 1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée. Ce sera épais et granuleux!

Étape 9: Ajouter les ingrédients humides

Incorporer lentement le mélange de crème à fouetter. Portez-le au four et faites cuire à feu doux pendant 3-4 minutes. Cela n'épaissira pas beaucoup.

Étape 10: Versez sur le glaçage

Versez le glaçage sur les brownies. Cette recette donne un peu plus de glaçage que nécessaire. Mangez le reste avec une cuillère. C'est étonnant! Mettez-les au réfrigérateur pour raffermir le glaçage. Alors, profitez-en!