The Nightmare Before Christmas est l'un de mes films préférés de tous les temps et dans ce film instructif, j'ai combiné Jack Skellington avec un autre de mes produits préférés: les brownies! La recette du brownie est très simple: la pâte est cuite en moins de 15 minutes, après quoi vous la faites cuire. Alternativement, vous pouvez utiliser votre propre recette de brownie ou acheter des brownies. Ensuite, il suffit d'assembler les bouchées de brownie.

Provisions:

Étape 1: Ingrédients

Pour les Brownie Bites:

Brownie - 1 quantité (recette ci-dessous) ou vous pouvez utiliser un brownie acheté en magasin

Fondant blanc - au besoin

Colorant alimentaire en gel noir - au besoin

Pour la pâte à brownie:

Beurre - 4 cuillères à soupe

Chocolat (50-60% de cacao) - 4 onces

Œuf - 1

Sucre brun clair - 4 cuillères à soupe

Sel - 1/8 cuillère à café

Extrait de vanille - 1 cuillère à café

Farine tout usage - 1/3 tasse

Levure en poudre - 1/2 cuillère à café

Étape 2: Faire le brownie

1. Préchauffer le four à 350 F
2. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au-dessus d'une casserole d'eau frémissante (bain-marie) ou au four à micro-ondes par tranches de 30 secondes. Laisser refroidir légèrement
3. Battez ensemble l'oeuf, le sucre, l'essence de vanille et le sel jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
4. Ajoutez le mélange de beurre et de chocolat refroidi au mélange d’œufs et mélangez bien.
5. Tamiser ensemble la farine et la levure chimique. Incorporer délicatement le mélange au chocolat.
6. Verser dans un plat allant au four et cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent, une fois inséré, en ressorte propre. Mettez de côté pour refroidir.

Étape 3: Faites les morsures au brownie

1. Pétrir le brownie jusqu'à ce qu'il ressemble à une pâte. Puisque le brownie est très humide, ce sera facile.
2. Faites des boules avec cette pâte à brownie. Nous allons maintenant assembler les piqûres à la prochaine étape.

Étape 4: Assemblez les bouchées de brownie

1. Rouler le fondant finement. Enlevez des cercles et couvrez les morsures de brownie. Utilisez vos doigts pour lisser les coutures et assurez-vous que les coutures descendent. Utilisez vos doigts, des baguettes ou des cure-dents pour faire deux orbites. Utilisez un cure-dent pour marquer la bouche et le nez.
2. Maintenant, en utilisant un cure-dent et un pinceau propre, remplissez ces empreintes avec le colorant alimentaire noir.

Ils sont prêts à servir!