Il est merveilleux d’avoir une cheminée à foyer ouvert pour profiter du plein air avec ses amis et sa famille. Les foyers construits à cet effet en font une perspective sûre et facile pour la plupart des arrière-cours. Griller des guimauves est un plaisir incroyable pour les enfants, mais pourquoi ne pas cuisiner aussi votre repas principal sur votre foyer?

Voici comment faire un simple grill pour votre foyer.

Provisions:

Étape 1: Commencer

Ceci est une conception très simple destinée à être adaptée à tout foyer. Il suffit de concevoir votre gril pour l’adapter à votre foyer.

Matériaux:

• Un foyer. Si vous n'en avez pas déjà, vous pouvez en créer un en suivant les instructions de mon puits.
• Environ 4 m de barres d’armature de 12 mm (ou tout autre matériau similaire que vous pouvez obtenir). C'est tout!
• Steak pour les tests. J'ai choisi un T-Bone.
• Bière à boire pendant que le feu brûle.

Outils / Equipement:

• Équipement de sécurité:
  • Gants de soudure de bonne qualité.
  • Visière pour le meulage.
  • Casque de soudage assombrissant automatique. Si vous n'en avez pas encore, obtenez-en un - cela changera votre vie.
  • Cache-oreilles.
• Scie à tronçonner, ou tout autre moyen de couper la barre d’armature.
• Une façon de plier les barres d'armature. J'ai chauffé le bar avec une forge parce que j'en ai un. Une torche oxy serait plus efficace, ou pliez-la à froid si vous le pouvez. Ou vous pouvez couper l'acier et le souder aux angles corrects. Il y a beaucoup de façons de peler ce chat.
• Un soudeur.
• Un broyeur pour préparer l'acier à la soudure.
• Une brosse métallique pour nettoyer le gril fini afin que vous puissiez cuisiner dessus.

Étape 2: Construire le gril

Cette grille est composée de deux poutres avec des crochets à chaque extrémité pour pendre aux bords du foyer. Entre ces deux poutres sont soudées les barres qui composent la grille.

Tout d’abord, mesurez votre foyer pour déterminer la longueur de vos deux faisceaux. Prévoyez assez d’argent à chaque extrémité pour faire vos crochets.

Coupez vos deux poutres à la longueur. Les miens mesuraient 500 mm de long avec un supplément de 80 mm à chaque extrémité pour les crochets.

Un par un, chauffez les extrémités des poutres et courbez la forme d'un crochet comme sur les photos. Ces crochets peuvent être agrandis ou réduits en fonction de la proximité du feu souhaité pour le gril.

Maintenant, vous avez vos deux faisceaux, placez-les sur le foyer et déterminez la distance qui les sépare. J'ai fait le mien assez étroit pour permettre à l'espace de nourrir le feu. Je me suis installé pour 200mm. Je pensais que cela serait assez grand pour tout steak que je choisirais.

Coupez suffisamment de barres courtes pour constituer le gril en laissant environ 10 mm d’espace entre elles.

En vous assurant que vos poutres sont correctement orientées avec les crochets aux angles corrects, soudez les barres entre les poutres. Je me suis assuré que les ondulations dans les barres étaient en haut pour laisser leur empreinte sur la viande.

Quand tout est soudé, saisissez un disque à brosse métallique sur une meuleuse d'angle et éliminez toute trace de rouille ou de calamine. Rappelez-vous que nous voulons en manger.

Étape 3: test

Allumer un feu dans votre foyer. Faites-en une belle flamme joyeuse et collez-y deux ou trois grosses bûches qui brûleront en une braise solide.

Cette étape prendra un certain temps, je vous recommande donc de vous récompenser des progrès réalisés avec une bière. J'ai trouvé la bière pétillante de Cooper qui convenait parfaitement. Détendez-vous avec votre bière pendant que vous aimez regarder les flammes s’éteindre.

À ce stade, des cacatoès très bruyants et divertissants me distrayaient un peu. J'ai pris une photo de l'un d'eux.

Lorsque les flammes sont basses et que les braises brillent de joie, jetez votre steak dessus. Faites cuire le steak selon vos préférences.

Si vous avez encore de la bière, vous pouvez la consommer avec le steak. Ou peut-être un merlot ou un shiraz serait plus approprié.

Étape 4: Conclusion

Ce steak était absolument délicieux!

J'espère que vous avez apprécié mon ible. N'hésitez pas à commenter et à poster une photo si vous en faites une.

Si vous aimez mes affaires, n'hésitez pas à consulter mon magasin Etsy à deBurghSTEEL.