Utilisez vos restes de purée de pommes de terre pour préparer ces biscuits denses et savoureux. Ils sont ridiculement faciles avec un temps de préparation de 5 minutes, et ils sont servis avec du beurre salé ou de la crème sure. Vous pouvez ajouter d'autres choses pour la saveur (fromage râpé, ciboulette, sel gemme) mais c'est la base essentielle.

Seulement troisIngrédients:

• 1 tasse de vieille purée de pommes de terre (la mienne avait du pesto et de l'ail rôti, donc il y a un peu de saveur).
• 1 tasse de farine
• 2 oeufs

Provisions:

Étape 1: Assemblez et cuisez

Préchauffer le four à 350-375 °

1. Ajouter les pommes de terre et la farine dans un bol à mélanger, puis les œufs.

2. Mélangez-les rapidement en une pâte. Ne mélange pas trop.

3. Verser dans un moule à muffin tapissé ou graissé et cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit et que le dessus soit doré.

Étape 2: Servir!

Vous avez déjà terminé!

Servir chaud, de préférence avec du beurre salé, de la crème sure ou même de la sauce. Idéal comme soupe. Prendre plaisir:)