Une personne que je connais a récemment commandé une planche à découper auprès de moi - comme décrit dans mes instructions précédentes sur la fabrication d’une planche à découper pour fin de grain. Mais au lieu de faire une planche à découper de taille normale, ils voulaient un bloc de boucher complet, et j'ai décidé qu'au lieu d'être un bloc solide, il fallait quelques pieds. Je vais vous montrer comment j'ai fabriqué un jeu de pieds à réglage individuel pour ce bloc de boucher.

Les pieds ne sont pas seulement esthétiques, dans ce cas ils étaient nécessaires. Malheureusement, j'ai choisi de fabriquer ce bloc de boucherie pendant une période de changement climatique rapide à San Francisco. En seulement une semaine, le temps froid, sec et hivernal a été remplacé par un temps printanier chaud et quelque peu humide, avec plusieurs jours de fortes pluies pour faire bonne mesure.

Je ne peux que supposer que tous ces hijinks atmosphériques ont ravagé ce projet. J'ai commencé avec ce qui semblait être du bois très simple, mais après l'avoir coupé et collé, à mon grand désarroi, le bloc de boucher entier était recroquevillé comme une puce de pomme de terre (d'accord, une légère exagération - mais c'est ce que j'ai ressenti). Les coins opposés des deux côtés de la planche étaient tordus entre 1/16 "et 1/8" de hauteur, faisant basculer la planche d’un côté à l’autre.

Grâce à quelques travaux manuels sérieux et au ponçage, j'ai réussi à mettre la planche à plat pour l'essentiel, mais je craignais que cela ne dure pas éternellement, d'autant plus que le client l'emportera chez lui dans un climat très différent. En ajoutant des pieds réglables, j'espère pouvoir protéger ce bloc de boucher, en permettant l'ajustement de chaque pied afin de compenser toute déformation future (espérons-le minime).

Provisions:

Étape 1: Pourquoi fabriquer des pieds pour un bloc de boucher?

Beaucoup de gens préfèrent laisser les planches à découper réversibles, leur permettant d'utiliser les deux côtés. Mais il y a plusieurs bonnes raisons d'ajouter des pieds dans certaines situations.

• Les pieds sont agréables et ajoutent un tout nouvel élément de design à une planche à découper. Ils peuvent être simples et minimes (comme le mien), ou ornés, en utilisant des formes ou des sculptures intéressantes. Cela convient particulièrement aux planches à découper destinées à rester sur le comptoir au lieu d'être rangées entre deux utilisations.
• Parfois, un peu d'humidité dans la cuisine est inévitable. Mais quand un côté d'une planche à découper (le dessus) est laissé sécher, alors que l'autre côté (le dessous) absorbe l'humidité, cela peut être une recette pour la déformation.Les pieds aident à résoudre ce problème en permettant à l’air de circuler sur tout le tableau et en le soulevant au-dessus des comptoirs potentiellement mouillés.
• Si vous avez un comptoir glissant, des pieds en caoutchouc peuvent aider à saisir la surface et empêcher la planche de se déplacer.
• Lorsque les saisons changent, l’humidité augmente ou diminue ou si vous changez de climat - le bois d’un bloc de boucherie peut se contracter et s’étendre, ce qui modifie légèrement sa forme. Si votre planche à découper développe ce type de défaut (comme le mien), des pieds réglables peuvent aider à sauver la planche.

Si vous fabriquez une planche à découper à grain long (grain de surface ou de bord) par opposition à la mienne, les conseils que je viens de donner sont encore plus importants. Les planches à grain longues sont encore plus sujettes à l'expansion du bois et à la déformation due à l'humidité.

Des pieds de nivellement spécialement conçus sont disponibles pour les meubles, les appareils ménagers et autres objets ménagers. Cependant, je ne pouvais pas trouver un tel matériel dans ma quincaillerie locale, alors j'ai simplement parcouru les allées et cherché des pièces que je pourrais pirater ensemble. Pour les autres fabricants de pieds similaires, de bonnes pièces sont disponibles en ligne - recherchez des pieds de nivellement ou des pieds de meubles antidérapants. Et même si j'ai décidé de garder mes jambes simples, je suis sûr qu'il existe de nombreux modèles intéressants.

Étape 2: Matériaux et outils

Les matériaux utilisés

• Débris de noix
• Patins de meuble réglables
• Patins en caoutchouc
• Devcon Epoxy
• Colle à bois
• 16 chevilles en bois

Les outils utilisés

• Scie à onglet
• Perceuse
• Forstner (1 3/8/4 ") - perce les trous ronds parfaits avec fond plat
• Foret (1/4 ") pour chevilles en bois et (7/32") pour les patins de meubles
• Maillet
• Papier de verre

J'ai utilisé deux pièces de quincaillerie pour fabriquer mes pieds: des patins de meubles ajustables et des pieds en caoutchouc. Si possible, recherchez une seule pièce de matériel qui fera les deux tâches - par exemple un patin de meuble antidérapant réglable ou des pieds de mise à niveau. Je n'ai rien trouvé qui puisse me satisfaire dans ma quincaillerie locale et je ne voulais pas attendre l'envoi de quelque chose. J'ai donc bricolé deux pièces.

Étape 3: Fabriquer les pieds réglables

J'ai commencé par assembler les pieds réglables.

Tout d'abord, j'ai choisi la hauteur de mes pieds. Je voulais que la partie en caoutchouc soit principalement recouverte de bois, avec juste un petit coup d'oeil, permettant aux pieds d'être tordus pour un ajustement. J'avais également besoin que le boulon des patins du meuble ressorte suffisamment pour que le bois soit bien accroché. À la fin, j’ai fabriqué les pieds avec une hauteur de 1 1/4 "et ~ 1/4" du caoutchouc qui dépassait.

Pour que cela fonctionne, je glisse les meubles à mi-chemin entre les pieds en caoutchouc. Mais je ne pouvais pas m'arrêter ici, car lorsque des pressions ont été exercées sur les patins, ils ont glissé encore plus bas entre les pieds - je devais remplir l'espace en dessous avec quelque chose. Avant d'insérer les patins des meubles, j'ai injecté de l'époxy dans chacun des pieds en caoutchouc. L'époxy remplit l'espace situé sous les patins du meuble, en veillant à ce qu'ils ne glissent pas davantage, et une fois séché, verrouille fermement les patins en place.

Assurez-vous que les patins sont complètement droits avant que l'époxy ne sèche - s'ils collent dans le pied en caoutchouc, il sera difficile voire impossible de les visser ultérieurement dans le bloc de boucher.

Après environ 30 minutes, les pieds étaient complètement solides, alors je suis passé à la phase suivante - je faisais des jambes pour cacher les pieds en caoutchouc.

Étape 4: Fabriquer et monter des jambes

J'ai essayé plusieurs bois différents de ma poubelle pour fabriquer les pattes. Mais j'ai fini par utiliser un morceau de noix non coupé du même bois que celui utilisé pour fabriquer le bloc de boucher. C'était parfait pour moi, car la couleur et le grain s'accordaient bien.

Pour attacher les pieds, j'avais besoin de plus que de la colle, car le collage du grain final au grain final peut être problématique. Le grain final peut ressembler à une surface solide, mais ce n'est pas le cas. Pensez aux fibres du bois (troisième image), au niveau microscopique, comme une pile de pailles à boire à la verticale - pensez à la difficulté de coller les extrémités des pailles - très peu de colle les retiendrait, et la plupart des la colle serait aspirée à l'intérieur des pailles. C'est exactement ce qui se produit avec le grain d'extrémité - ce qui entraîne des joints beaucoup plus faibles que le collage du grain de la face ou du grain de bord.

Pour surmonter cela, j'ai monté les pieds avec des chevilles en bois et de la colle à bois, augmentant considérablement la résistance des articulations.

Faire les jambes

• J'ai coupé le noyer, mesurant ~ 1 3/4 "X 1 3/4", en blocs de 1 1/4 "d'épaisseur. Le grain d'extrémité du bloc formera le haut et le bas des pattes.
• J'ai également coupé un morceau de bois mince, d'environ 1/4 "d'épaisseur, dans le même rebut. Je l'ai utilisé pour créer un gabarit de perçage, de manière à ce que mon schéma de perçage des goujons et des pieds de chaque bloc soit correctement espacé.
• J'ai utilisé le gabarit pour aligner les forets sur chaque bloc, puis j'ai percé les trous avec les blocs montés dans un étau sur la perceuse.
  • J'ai tout d'abord percé un grand trou central pour les pieds avec le forteron de 1 3/8 ", en réglant la perceuse à colonne de manière à arrêter le forage à 1" de profondeur.
  • Ensuite, j'ai utilisé une mèche de 7/32 "pour percer le centre du plus grand trou. J'ai utilisé la divot laissée par le foret pour guider le centre. Ce trou tiendra le boulon sur les patins du meuble
  • Enfin, j'ai utilisé un foret de 1/4 "pour percer 4 trous pour les goujons. J'ai placé les trous juste en dehors du diamètre du grand trou central pour les jambes et je les ai percés de la moitié de la longueur des goujons.

Monter les jambes

• Pour monter les jambes, j'ai dû percer des trous dans le bas du bloc de boucher qui correspondaient parfaitement aux trous dans les pieds. Pour localiser les trous, j'ai plongé le haut des cuisses dans de l'eau, puis je les ai pressées contre le coin du bloc de boucher. Lorsque j'ai soulevé la jambe, des traces des trous m'ont laissé des empreintes de percée.
• J'ai utilisé une perceuse à main et percé avec précaution des trous droits aux quatre coins du bloc.
• Étaler de la colle sur le dessus des jambes et dans les trous de goupille sur les jambes et le bloc
• Insérez les chevilles dans les jambes, puis poussez les jambes dans les trous du bloc. Les jambes peuvent nécessiter de légers tapotements avec un maillet pour bien s'asseoir.

Étape 5: Installer les pieds et ajuster la hauteur

Une fois que toutes les pattes sont installées, insérez lentement le boulon des pieds dans le trou situé à l'intérieur des pattes. Le trou de 7/32 "est juste plus petit que les boulons utilisés pour les pieds - ce qui permet aux boulons de couper dans le bois et de créer leurs propres filetages. Commencez par visser les quatre pieds aussi loin que possible dans les pieds, puis réglez le Placez-les sur une surface plane pour les tester. Si l'un des coins est haut, vous pouvez ajuster les pieds en les tournant ou les tordre. Ajustez les pieds jusqu'à ce que le bloc soit de niveau.

C'est tout!

Après avoir fabriqué les pieds, finissez-les en appliquant la même méthode que le reste du bloc de boucher. Dans mon cas, j'avais poncé le bloc de boucherie avec du papier abrasif de grain 220 et j'avais prévu d'utiliser une huile minérale ordinaire pour la finition. J'ai suivi ce traitement avec les jambes et le corps

Après avoir préparé les cuisses, terminez-les en utilisant la méthode utilisée pour finir le reste du bloc de boucher. Dans mon cas, j’ai sablé à la main le bloc de boucherie et les pattes jusqu’à 220 feuilles de papier abrasif, puis huilé le bloc entier avec de l’huile minérale.