Un pizzadilla est un repas très facile à préparer, parfait pour les nouveaux cuisiniers, les enfants et les étudiants.

Fondamentalement, nous allons faire une quesadilla dans une poêle en fonte, y mettre nos garnitures préférées et les faire griller pour que le fromage soit fondant.

Provisions:

Étape 1: rassemblez vos ingrédients

La version la plus basique de la pizzadilla comprend les ingrédients suivants:

1. Des tortillas à la farine bien ajustées dans votre poêle en fonte
2. Une petite quantité d'huile végétale ou d'olive
3. Fromage (j'utilise un mélange de fromages italiens)
4. Sauce à pizza (d'un pot est tout à fait bien)
5. Pepperonis

Vous aurez également besoin d'une poêle en fonte, d'une cuisinière et d'un four avec gril.

Il y a une infinité de façons de grogner la recette, telles que:

• Ajouter du poulet à la portion de quesadilla
• deux fromages différents (un pour la quesadilla et un pour la pizza)
• ajouter des tonnes de viande au sommet
• Je suis fan d'oignons rouges sur ma pizza

Étape 2: Préparez le four et la poêle

Placez une grille dans votre four à environ 5 à 6 pouces du gril, préchauffez le gril et mettez votre poêle en fonte à feu moyen.

Placez environ une cuillère à thé d'huile végétale ou d'huile d'olive dans la poêle et utilisez un pinceau pour enduire le fond de la poêle.

Ne commettez pas l'erreur que j'ai faite de surchauffer votre batterie de cuisine en fonte. Il conduit très, très bien la chaleur. Tout ce qui dépasse la chaleur moyenne conduira probablement à des tortillas brûlées.

Étape 3: Préparez la Quesadilla

Avant de vous laisser emporter par la préparation de votre délicieux repas, assurez-vous que toutes vos garnitures sont préparées.

Maintenant, placez une tortilla dans la poêle. Ajoutez une belle couche de fromage par-dessus, en veillant à ne pas mettre de fromage entre la tortilla et la poêle (ça va brûler!)

Garnissez le fromage avec la deuxième tortilla.

Vérifiez si la tortilla du bas est bien dorée après une minute ou deux et utilisez une grande spatule pour la retourner.

Étape 4: Pizza Time

À ce stade, vous pouvez tuer la chaleur sur le poêle.

Maintenant, recouvrez rapidement la tortilla d'une couche de sauce à pizza, de fromage, de pepperoni et de tout autre garniture désirée par votre cœur.

Immédiatement, plongez votre poêle au four sous le gril à l'aide d'un gant de protection.

Étape 5: profitez-en!

Il faudra entre 45 secondes et 2 minutes pour que le dessus de votre pizza devienne chaud et pétillant.

Assurez-vous de vérifier cela fréquemment! J'ai accidentellement brûlé la pizzadilla dans cette étape plusieurs fois! Je suggère de vérifier après 30 secondes pour voir si c'est fait ou non.

Depan, couper et profiter de votre repas simple fou!

J'ai joint une vidéo de moi marchant à travers les marches. J'espère que ça aide. Bon appétit!