Un délicieux déjeuner à préparer pour les journées bien remplies! Laissez-moi vous montrer à quel point il est facile de préparer ces sandwichs santé pour le congélateur.

Provisions:

Étape 1:

Faites frire 8 tranches de bacon canadien dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes.

Étape 2:

Couper en deux 8 muffins anglais au blé entier ou des petits pains minces et les déposer sur une plaque à pâtisserie sous le gril et les faire légèrement griller.

Étape 3:

Cuire, égoutter et hacher 2 tasses de bébés épinards.

Étape 4:

Fouetter ensemble 8 oeufs avec 1/4 tasse de salsa.

Étape 5:

Incorporer les épinards cuits et 4 oignons verts hachés.

Étape 6:

Versez dans une poêle à frire antiadhésive légèrement vaporisée d'huile et mélangez doucement à feu moyen-vif.

Étape 7:

Refroidissez les œufs à la température ambiante sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'humidité.

Étape 8:

Déposer une tranche de bacon cuit sur le pain grillé, garnir de 1/4 de tasse du mélange d'œufs refroidi et égoutté, ajouter une cuillère à soupe de salsa et une demi-tranche de fromage faible en gras.

Étape 9:

Enveloppez individuellement dans du plastique et placez-le dans un sac de congélation étiqueté.

Étape 10:

Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, déballez, placez dans une serviette en papier et faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant une minute et demie.