Il est temps de préparer ces biscuits et la glace, car j'ai 20 cocktails inspirés par la nourriture.

Et mon garçon, je suis fatigué!

Ou ivre …

Cocktail au caramel et aux pommes

Inspiration:

Pommes Caramel Au Chocolat Et Aux Amandes

Recette:

Pour 1 tasse de cidre chaud, ajoutez 1 oz de rhum noir, 1 oz de crème de cacao, 1 oz d'amaretto et 1 once de schnaps au caramel au beurre.

Provisions:

Étape 1: cocktail de soupe au gingembre et à la citronnelle

Inspiration:

Soupe de noix de coco au gingembre, à la citronnelle, à la citrouille et à la patate douce

Recette de sirop de citronnelle (environ 12 oz):

Amenez 1 tasse d'eau à ébullition et laissez infuser 2 tiges de citronnelle broyée (environ 4 po de long) pendant 30 minutes.

Souche.

Réchauffer de l'eau infusée et dissoudre ½ tasse de sucre (ou substitut de sucre).

Conserver dans un récipient en verre et réfrigérer.

Recette du cocktail de soupe au gingembre et à la citronnelle:

Dans un verre Collins rempli de glace pilée, versez 1 oz de sirop de citronnelle, 1 oz de rhum blanc et ½ oz de rhum à la noix de coco.

Garnir de soda au gingembre.

Garnir de coriandre fraîche et servir avec une paille.

Étape 2: Cordial à la menthe des Andes

Inspiration:

Andes Menthe Au Chocolat

Recette:

Dans un verre cordial de 2 oz, versez 1 oz de crème de menthe verte et recouvrez-la d'une ou deux cuillerées de crème glacée au chocolat.

Lentement siroter la liqueur à travers la couche de crème décongelant rapidement.

Étape 3: Sorbet à la limonade à la fraise

Inspiration:

Sorbet à la fraise et à la limonade

Recette:

Secouez 1 oz de liqueur de fraise et 1 oz de limoncello avec de la glace.

Filtrer dans un verre cordial de 2 oz.

Étape 4: Cordial à la noix de macadamia

Inspiration:

Biscuits au chocolat blanc et aux noix de macadamia

Recette:

Versez 1 oz de liqueur de noix de macadamia et 1 oz de vodka dans un verre à thé de 2 oz.

Servir à température ambiante.

Pensez à faire une jante salée si vous en avez envie.

Étape 5: Martini au cupcake aux cerises et aux amandes

Inspiration:

Mini-gâteaux à la vanille et à la cerise

Recette:

Mélangez 1 once d’Amaretto, 1 once de vodka pour gâteau de mariage et 1 once de vodka avec environ 2 oz de crème glacée à la cerise. Il n'y a pas besoin de glace - la crème glacée va fondre et refroidir la boisson.

Verser dans un verre à martini et garnir de cerises au marasquin.

Étape 6: Cordial à la fraise enrobé de chocolat

Inspiration:

Fraises à la truffe

Recette:

Border 2 oz de verre cordial avec des pépites de chocolat. J'ai utilisé du miel pour les amener à coller correctement.

Mélangez 1 oz de liqueur de fraise et 1 oz de crème de cacao blanche avec de la glace et versez dans un verre.

Étape 7: Cocktail à la menthe, au gingembre et au melon

Inspiration:

Salade De Melon Avec Vinaigrette Au Gingembre Et À La Menthe

Recette:

Dans un verre Collins rempli de glace pilée, versez 1 oz de Midori, ½ oz de crème de menthe et ½ oz de rhum blanc.

Garnir de soda au gingembre.

Garnir de menthe fraîche et servir avec une paille.

Étape 8: Cocktail de riz gluant à la noix de coco et à l'orange

Inspiration:

Riz gluant à la noix de coco et à l'orange

Recette:

Dans un verre de 12 oz rempli de glace pilée, versez 1 oz de rhum à la noix de coco et 1 once.

Recouvrir de lait de soja.

Décorer d'une torsade d'orange et servir avec une paille.

Étape 9: Cocktail Buzz Café Caramel

Inspiration:

Ben & Jerry's Coffee Caramel Buzz

Recette:

Dans un verre rempli de glaçons de 12-16 oz, versez 2 oz d’Espresso frais et 1½ oz de Schnaps au caramel au beurre.

Couvrir de glace et de crème irlandaise.

Servir avec une paille.

Étape 10: cocktail de salade de carottes

Inspiration:

Quelques petites choses ici et là, comme cette salade de pommes et de carottes.

Recette:

Dans un verre de 12 oz rempli de glace, versez ½ oz de Limoncello, ½ oz de Frangelico, 1 oz de 99 pommes et 1 once de brandy blanc.

Garnir de jus de carotte.

Décorer d'une tranche de citron et servir avec une paille.

Étape 11: Cordial roulé aux pacanes et à la cannelle

Inspiration:

Pains à la cannelle et aux noix de pécan

Recette:

Versez ½ oz de schnaps à la cannelle, ½ oz de vodka pour gâteaux de mariage et 1 oz de liqueur de pécan dans un verre cordial de 2 oz.

Servir à température ambiante.

Étape 12: cocktail croustillant à la pêche, au gingembre et au gingembre

Inspiration:

Crisp aux pêches et aux amandes avec carottes

Recette:

Dans un verre de 12 oz rempli de glace (et de deux tranches de pêche congelées si vous en avez), versez 1 oz de rhum blanc, 1 oz de schnaps à la pêche, ½ oz d'amaretto et ½ oz de schnaps au caramel au beurre.

Garnir de soda au gingembre.

Servir avec une paille.

Étape 13: Martini du feu canadien

Inspiration:

Feu canadien

Recette:

Secouez ou mélangez 1 oz de vodka, 1 oz de liqueur de noix de pécan, ½ oz de schnaps à la cannelle, ½ oz de sirop d'érable et quelques traits de sauce piquante avec de la glace.

Passer dans un verre à martini.

Étape 14: Martini à la poire rôtie

Inspiration:

Poires au four avec amandes Streusel

Recette:

Agitez 1½ oz de liqueur de poire, 1 oz de vodka, 1 oz d'amaretto et ½ once de schnaps au caramel au beurre avec de la glace et filtrez dans un verre à martini.

Décorer avec une tranche de poire fraîche et servir.

Alternativement, garnissez le verre avec du sucre à l'état brut.

Note: Ce cocktail serait probablement mieux avec un peu de crème.

Étape 15: cocktail à la tarte au citron meringuée

Inspiration:

Cupcakes de la crème citronne

Recette:

Dans un verre Collins rempli de glace pilée, versez 1 oz de limoncello, ½ once de schnaps au caramel au beurre et 1 oz de vodka pour le gâteau de mariage.

Recouvrir d'eau pétillante.

Garnir de zeste de citron frais et servir avec une paille.

Étape 16: Cocktail à la crème

Inspiration:

Crème

Recette:

Dans un verre de 8 oz rempli de glace, versez ½ oz de Tuaca, ½ oz de Schnaps au caramel au beurre, ½ oz de vodka pour gâteaux de mariage et 1½ oz de Cointreau.

Recouvrir de crème épaisse et servir avec une paille.

Étape 17: Cocktail à l'ananas à l'envers

Inspiration:

Gâteau à l'ananas à l'envers dans le cuiseur à riz

Recette:

Dans un verre de 12 oz rempli de glace, versez 1 ½ oz de schnaps au caramel au beurre et 1 ½ oz de rhum épicé.

Garnir de jus d'ananas.

Décorer d'une cerise au marasquin et servir avec une paille.

Étape 18: Bloody Mary dans une tasse de poivron

Inspiration:

Poivrons

Recette:

Trancher le dessus d'un poivron, retirer les côtes et laver.

Remplir de glace et verser 1 ½ oz de vodka.

Garnir du mélange Bloody Mary (ou V8) et servir avec une paille et une serviette.

Étape 19: cocktail au chocolat allemand

Inspiration:

Donuts au chocolat allemand

Recette:

Dans un verre de 8 oz rempli de glace, versez 1 oz de crème de cacao noir, 1 oz de rhum coco et 1 oz de liqueur de pécan.

Décorer d'une cerise au marasquin et servir avec une paille.

Étape 20: profitez-en!