Nous aimons tous Domokun. Mais Domokun ne serait-il pas meilleur si nous pouvions le manger? Et il était fait de chocolat? Je suis d'accord. Voici les instructions pour préparer un gâteau Domokun de votre choix.

Provisions:

Étape 1: Obtenir une image de référence

Vous devez savoir à quoi ressemble Domokun pour pouvoir en faire une version sur gâteau. C'était mon image de référence que j'ai volée dans Google Images. N'est-il pas une bête au look câlin?

Étape 2: Rassemblez les armes et les munitions!

Maintenant que nous avons une image que nous allons essayer de reproduire, nous devons obtenir des fournitures. Vous avez besoin de beaucoup d'ingrédients pour faire un gâteau de cette taille. Mais du côté positif, vous pouvez probablement nourrir 20 personnes affamées avec ce gâteau, peut-être 30 personnes moins affamées. J'ai personnellement mangé aux deux tiers des miens, mais il m'a fallu cinq jours pour le faire. Cela ne ressemble peut-être pas à beaucoup de gâteau, mais je le mange comme si de rien n'était.

J'ai utilisé la recette suivante pour le gâteau et le glaçage, qui était plutôt savoureuse:

Comme vous pouvez le constater, cette recette ne donne qu'un gâteau de 9 "x 13". J'ai triplé ma recette pour le gâteau et doublé la recette de glaçage.

Vous aurez besoin des fournitures suivantes:

-5 1/4 tasse de farine tout usage (la farine à gâteau pourrait également fonctionner)

-6 tasses de sucre

-6 tasses de sucre en poudre (sucre du confiseur AKA)

-3 7/12 (oui, sept douzièmes) tasses de cacao en poudre (j'ai utilisé Hershey puisque c'est leur recette)

-3 2/3 tasses de lait entier (achetez seulement un litre)

-1 tasse de beurre non salé (honnêtement, qui achète du beurre salé? Seulement des ventouses, c'est qui!)

-6 oeufs

-1 1/2 tasse d'huile végétale (j'ai utilisé de l'huile de soja)

-8 cuillères à café de vanille (vous pouvez acheter un litre de vanille pure chez Smart & Final pour 12 ou 13 dollars, ce qui domine absolument le prix des supermarchés classiques comme Safeway. Achetez-le chez Smart & Final ou dans un magasin à prix réduits en vrac)

-4 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude

-4 1/2 cuillères à café de poudre à pâte

-1 cuillère à soupe de sel

-3 tasses d'eau bouillante (apparemment, les magasins ne vendent pas d'eau bouillante, ils s'attendent à ce que je le fasse moi-même … soupir)

-Un moule à gâteau à côtés droits de 9 "x 13" (deux seraient mieux, trois seraient meilleurs … c'est un gros gâteau)

Les articles suivants sont quelque peu négociables, vous avez besoin de quelque chose à utiliser pour les yeux, le fond de la bouche rouge et les dents. J'ai utilisé ce qui suit, n'hésitez pas à le remplacer.

Globes oculaires au chocolat (j'ai utilisé deux choses de gaufrette au caramel de bonbons de See. N'importe quel type de truffe au chocolat circulaire fonctionnera à merveille)

-Bonbons blancs que vous pouvez couper pour former des dents

-Framboises

Étape 3: commencez à suivre la recette

Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Fais le maintenant. Sérieusement. Aller.

Graisser vos moules puis les fariner. Si vous ne le faites pas, vous serez très désolé plus tard. Je n'ai aucune photo de moi en train de faire cette étape. J'étais très désolé plus tard. Faites-le ou vous vous retrouverez avec la question éternelle: "Comment puis-je retirer un gâteau d'un moule à gâteau en feuilles sans le briser en un million de morceaux?" Effectivement.

Jeter une casserole sur la cuisinière et mettre comme 5 tasses d'eau dedans. Pas besoin de mesurer, mais assurez-vous que c'est au moins 4 tasses et pas plus de 5 ou 6 tasses. Couvrez le pot avec un couvercle et allumez le feu! Ou, si vous avez une cuisinière électrique, activez la résistance avec le son moins excitant!

Étape 4: Mélanger les ingrédients secs

C'est la cuisson standard ici. Vous mélangez vos sèches. Plus tard, vous mélangez vos wets. Ensuite, vous combinez. Le temps de séchage de votre gâteau varie en fonction du nombre de moules à gâteaux que vous avez. Si vous en avez trois et que vous pouvez les installer tous les trois dans votre four, optez pour le bonbon et jetez le tout ensemble dans le plus grand bol que vous avez. Si vous n'en avez que deux ou un, vous devrez revenir plus tard et recommencer cette étape.

Ne vous contentez pas de penser que vous serez intelligent, mélangez tous les ingrédients et gagnez du temps. Parce qu'alors vous vous retrouverez avec du bicarbonate de soude qui vous a donné tout le gaz pour vous assis dans le bol plutôt que dans votre four et vous vous retrouvez avec un gâteau pathétique plat et dense qui n'est pas plus épais qu'un morceau de pain pita. Je vais rire de toi. En fait, je ris maintenant. Ne me fais pas te frapper, suivez mes instructions.

NOTE: Vous voudrez peut-être vérifier mon travail sur ces montants car je ne sais pas comment le multiplier.

Voici la ventilation de vos casseroles. Si vous avez une casserole, vous utilisez cette quantité:

2 tasses de sucre

1-3 / 4 tasses de farine tout usage

3/4 tasse de cacao en poudre

1-1 / 2 cuillère à café de poudre à pâte

1-1 / 2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de sel

Deux casseroles vous utilisez ceci:

4 tasses de sucre

3 1/2 tasses de farine tout usage

1 1/2 tasse de cacao en poudre

1 cuillère à soupe de levure chimique

1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude

2 cuillères à café de sel

Trois casseroles vous utilisez ceci:

6 tasses de sucre

5 1/4 tasses de farine tout usage

2 1/4 tasse de poudre de cacao

4-1 / 2 cuillères à café de poudre à pâte

4-1 / 2 cuillères à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à soupe de sel

Mélangez les ingrédients pour obtenir une belle couleur marron clair. Cela me rappelle des ingrédients de gâteau secs mélangés.

Étape 5: Mouillez!

Maintenant sur les ingrédients humides. Mélangez-les dans un récipient séparé des ingrédients secs. Séparé! Une fois que vous avez ajouté vos ingrédients humides, mélangez-les pour obtenir un vomi extrêmement liquide. Voici vos ventilations:

1 casserole:

2 oeufs

1 tasse de lait

1/2 tasse d'huile végétale

2 cuillères à café d'extrait de vanille

2 casseroles:

4 œufs

2 tasse de lait

1 tasse d'huile végétale

4 cuillères à café d'extrait de vanille

3 casseroles:

6 oeufs

3 tasse de lait

1 1/2 tasse d'huile végétale

2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

Étape 6: Commencez à jeter des trucs comme un fou

Espérons que votre eau de l'étape 3 soit en train de bouillir. Si c'est le cas, il est temps de commencer à mixer. Videz vos ingrédients humides (sans compter l’eau bouillante) dans vos ingrédients secs. Remuer comme un fou, mais ne pas renverser. Vous avez affaire à des tripes de Domokun. Une fois que tout est remué, il devrait avoir une belle couleur marron. Vous serez tenté d'en mettre sur votre visage pour exfolier vos pores. Ou vous proposerez une blague enfantine sur la diarrhée à raconter à vos amis. Très malin, vous vous êtes mérité un autocollant "Spécial".

Étape 7: Il est temps de jouer avec de l'eau bouillante

Mesurez votre eau bouillante. Voici la ventilation:

1 casserole:

1 tasse d'eau bouillante

2 casseroles:

2 tasses d'eau bouillante

3 casseroles:

3 tasses d'eau bouillante

Mesurez-le soigneusement, ne vous brûlez pas. Non pas que je ne veuille pas que vous vous blessiez vous-même, mais les agents levants sont au travail et ils doivent entrer rapidement dans le four! Donc, pas de combustion. Et si vous vous brûlez, passez votre brûlure à l'eau froide tout en continuant à travailler avec vos pieds.

Versez l'eau bouillante dans le bol, remuez soigneusement pour ne pas éclabousser le feu fondu au chocolat à 212 degrés. La pâte deviendra étrangement élastiquée. Vous serez un peu inquiet. La pâte sera également extrêmement liquide. Vous allez devenir encore plus concerné. Néanmoins, nous devons continuer.

Étape 8: Je suis passé de l'état de Bol à mélange à l'Université de Baking Pan

Il est temps de transférer le contenu. Vous devrez bien répartir votre pâte dans vos moules. Les personnes avec une casserole auront le plus de difficulté ici. Faites-le rapidement mais faites les choses correctement. Une fois la pâte uniformément répartie, mettez les casseroles au four et réglez la minuterie sur 30 minutes.

Je sais que la recette dit 35-40, mais nous la fixons pour 30 pour deux raisons. Un, parce que je le dis. Deux, parce qu'il est préférable de vérifier tôt et de voir si le gâteau est cuit. Vous ne pouvez pas annuler la cuisson. Un gâteau trop cuit n'est pas bon. Nous voulons un gâteau qui est à peine fini. De cette façon, il reste humide. C'est l'idée quand même.

Après les 30 minutes, vérifiez le centre du gâteau avec un cure-dent, un couteau ou quelque chose de similaire. Si les deux gâteaux sortent propres, retirez-les tous les deux. Si l'un a besoin de plus de temps, vous pouvez retirer l'autre, mais assurez-vous de régler le chronomètre si vous revenez dans deux minutes. Sinon, vous risquez d'oublier et de vous retrouver avec une brique au lieu d'innoces Domokun moelleuses.

Étape 9: Reculez et faites cuire plus de gâteau

Voici la partie des instructions où vous revenez à l'étape 3 et recommencez à moins que vous ne disposiez de trois moules. Vous devez avoir trois gâteaux avant de pouvoir continuer. Voici deux des miennes … elles ressemblent à des trous noirs de chocolat. Ils ne sont pas brûlés, ils sont juste chocolatés.

Étape 10: Le beurre sucré au chocolat équivaut au glaçage!

Il est temps de faire le glaçage puisque vous avez vos trois gâteaux. J'ai doublé la recette de glaçage pour mes trois gâteaux, ce qui a donné la quantité correcte de glaçage. Si vous voulez une quantité ridicule de glaçage, n'hésitez pas à en faire plus. Voici la recette de Hershey, que j'ai doublée ici:

2 bâtonnets (1 tasse) de beurre ou de margarine

1 1/3 tasse de poudre de cacao

6 tasses de sucre en poudre

2/3 tasse de lait

2 cuillères à café d'extrait de vanille

La recette réclame ici du beurre fondu. Je laisse juste mon beurre passer une journée. Fais ce que tu veux. Ajoutez votre cacao au beurre et mélangez bien. Commencez à ajouter le sucre en poudre et le lait en alternant les deux et en mélangeant avant d'en ajouter. Lorsque vous avez terminé avec le sucre et le lait, vous pouvez ajouter plus de sucre si vous souhaitez un glaçage plus ferme ou davantage de lait si vous souhaitez un glaçage plus étalable. J'ai ajouté un peu plus de lait pour pouvoir répartir le glaçage sur le gâteau sans le détruire. Enfin, ajoutez votre vanille et mélangez-la.

Étape 11: Temps de montage

Il est temps de commencer la dernière étape du processus. Assemblée. Nous avons le glaçage, nous avons le gâteau. Présentons les deux, allons-nous? Obtenez vos feuilles de gâteau tout aligné et prêt à partir. Procurez-vous un couteau à beurre ou une spatule ou un objet susceptible de répandre le glaçage.

Trouvez un grand plateau de service ou une assiette ou un plateau ou quelque chose que vous pouvez déplacer autour d’un gâteau de 9 "x 13" auquel sont fixés les bras et les jambes. Tout ce que j'avais était une plaque à biscuits qui correspondait à peine aux bras et aux jambes. Vous voudrez environ 6 "sur les côtés et en bas. Placez votre gâteau sur ce que vous avez et appliquez une fine couche de glaçage sur le dessus de l'une des feuilles de gâteau. Prenez une autre feuille de gâteau et placez-le sur le couche de glaçage, assurez-vous que ses côtés sont alignés uniformément sur la première couche.J'ai dû ajuster les miens un peu après avoir pris cette photo. Mettez une couche de glaçage sur le gâteau en haut.

Étape 12: Insta-appendices

Découpez les bras et les jambes du troisième gâteau. Transférez-les dans le corps et placez-les au bon endroit. Faire la mise en forme finale avec un couteau. J'aurais dû faire un meilleur travail avec ses jambes et ses bras. La photo de référence montre que ses bras et ses jambes sont légèrement arrondis. Il a aussi un petit entrejambe que ses jambes tiennent des deux côtés. J'ai omis de regarder ma photo de référence à ce stade et je n'ai pas tout capturé parfaitement. Domokun a aussi de petites mains et le haut de sa tête est légèrement arrondi. Vous pouvez obtenir aussi précis que vous voulez. Prenez votre temps pour couper les morceaux.

Étape 13: Je me coupe les dents en coupant les dents

Préparez vos dents. Je devais couper le mien. Vous le ferez probablement aussi, sauf si vous avez trouvé des bonbons blancs qui ressemblent à des dents. Si vous avez fait je applaudir votre génialité. Vous devez trouver un équilibre entre la taille de votre gâteau, la taille de vos dents et le nombre de dents à fabriquer. Ma photo de référence montre Domokun avec quatre dents en haut et en bas. Cela produirait une bouche trop petite sur mon gâteau, alors je levai les dents à cinq en haut et en bas.

Préparez votre fond de bouche (les framboises pour moi) en les coupant en deux si vous le souhaitez. Je mets d'abord mes dents sur le gâteau, puis mes framboises, puis je les coupe en morceaux encore plus petits, à la taille des dents.

Mes yeux sont des bonbons ronds, ils n'ont donc nécessité aucune préparation, mais si c'est le cas pour vous, préparez vos globes oculaires maintenant et ajoutez-les à votre gâteau.

Étape 14: Notre quête est terminée …

Nous avons finis! Maintenant dévore. Vous aurez envie de réfrigérer le gâteau car les framboises commenceront à moisir si elles sont laissées de côté. Demande-moi comment je sais … ouais. Vous pouvez probablement obtenir une fourrure d'aspect réaliste en saupoudrant le cacao en poudre sur le glaçage, mais j’étais hésitant à le faire, de peur de ruiner le goût du gâteau. Cela aurait probablement été bon cependant. Essayez-le sur l'excès du troisième gâteau et découvrez son goût si vous n'êtes pas sûr de cela. J'espère que vous avez aimé faire votre propre Domokun comestible. C'était un petit projet amusant à faire pour moi.