étape 1: Casser les 12 œufs dans un bol à mélanger.

étape 2: Mélangez les œufs jusqu'à ce que tous soient mélangés, puis ajoutez votre sel et poivre (autant que vous le souhaitez).

étape 3: Commencez à cuire les saucisses dans une casserole jusqu'à ce que le rouge disparaisse, puis versez les œufs.

étape 4: Cuire les œufs et les saucisses jusqu'à ce que tous les œufs soient brouillés et que tout soit rouge dans la viande.

étape 5: Coupez deux tomates en dés pour les ajouter aux œufs (pas encore).

étape 6: Faites chauffer les tortillas sur une flamme nue ou au micro-ondes pendant au moins 20 secondes.

Étape 7: Mettez les œufs dans la tortilla, puis ajoutez votre fromage, vos tomates, votre sauce piquante et tout ce que vous préférez.