Ce kit comprend tout ce dont vous avez besoin pour préparer une pizza. Il suffit d'ajouter de l'eau et un peu d'amour! Si vous devez préparer le kit à l’avance, laissez de côté les articles nécessitant une réfrigération jusqu’à la dernière minute.(comme le fromage et la sauce) C'est le cadeau parfait pour tout amateur de pizza!

Ingrédients:

2 tasses de farine

1 cuillère à soupe de sucre

1 pqt Levure

1/4 tasse d'huile

1/2 cuillère à café de sel

4 c. À table de semoule de maïs - utilisez-en juste assez pour épousseter légèrement la pierre

1/2 bocal de sauce à pizza

1 1/2 tasse de fromage mozzarella

1 pqt pepperoni

Kit Fournitures:

Pizza Box inutilisée de 14 '' - Demandez à votre pizzeria locale. Ils m'en ont donné un gratuitement.

Sacs en mousseline - 3 x 4 - disponible sur Etsy

Sacs en mousseline 4 x 6 - disponible sur Etsy

Grands autocollants de pizza- disponibles sur Ebay

Petits autocollants Pizza - disponibles sur Etsy

Boîte à pizza de 12,5 po

Variety pack mini zip lock- Ebay

Sacs robustes à fermeture à glissière de 2 litres

Tranche de Pizza Autocollants- disponible sur

Couteau à pizza

Outils spéciaux:

Étiqueteuse

Assemblez le kit:

Pour assembler le kit, utilisez l’étiqueteuse pour imprimer une étiquette pour chaque ingrédient. Mesurer tous les ingrédients. Placez tous les ingrédients sauf la sauce à pizza, le fromage mozzarella et la farine dans les petits sacs ziplock. Ensuite, placez-les dans des sacs de mousseline coordonnés en fonction de leur taille. Placez le fromage mozzarella dans l'un des sacs ziplock de la taille d'un quart. Pliez le sac plusieurs fois puis scotchez le dos. Mettez le fromage dans un sac de mousseline. Utilisez les sachets de taille restante pour la sauce à pizza et la farine. Repliez les sacs et scotchez le dos. Utilisez de la super colle pour coller les autocollants sur les sacs en mousseline et collez les étiquettes.

Placez la pierre à pizza au fond de la boîte à pizza. Ensuite, mettez tous les ingrédients dans la boîte. Mettez le coupe-pizza à l'intérieur et placez la recette sur le dessus. Si vous avez mesuré tous les ingrédients correctement, la boîte à pizza devrait se fermer sans problème. Si vous trouvez qu'il se gonfle un peu, vous pouvez coller les côtés.

Recette:(un merci spécial à Leslie Davies pour avoir partagé sa recette de pâte à pizza rapide et facile)

Dissoudre le sucre dans 1 tasse d’eau tiède à 110 degrés. Ajouter la levure et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit vraiment mousseux.

Dans un robot culinaire, ajouter la farine, l'huile, le sel et le pouls jusqu'à obtenir un bon repas. Ajoutez lentement le mélange de levure jusqu'à ce qu'il forme une boule. Si le mélange est trop collant, ajoutez un peu de farine et d'huile. Retirer la boule de pâte et pétrir environ 20 fois ou 2-3 minutes sur une surface légèrement enfarinée.

Préchauffer le four à 425 degrés

Huiler légèrement un grand bol et placer la boule de pâte à l'intérieur. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser la pâte reposer pendant une heure. Au bout d'une heure, la pâte est prête à être étalée. Si vous avez un peu de temps, frappez à nouveau la pâte et laissez-la lever pendant 45 minutes.

Placez la pierre dans le four préchauffé pendant 15 min pour qu'elle soit vraiment chaude

Farinez légèrement votre surface de travail et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte à l'épaisseur souhaitée. Mettez de la semoule de maïs sur votre pierre de cuisson et posez délicatement la pâte dessus. Ajoutez ensuite une fine couche de sauce et les garnitures souhaitées.

Cuire la pizza pendant 15-25 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu.

Provisions: