Doux, mais acidulé

Provisions:

Étape 1: Indications sur la croûte

Rassembler les ingrédients pour la croûte de biscuits Graham

Étape 2: Indications sur la croûte

Dans un robot culinaire, broyer les biscuits Graham jusqu'à obtenir 1 1/2 tasse de biscuits Sablés. Une fois broyé, ajoutez 1/4 tasse de cassonade et 1/3 tasse de beurre ramolli et mélangez

Étape 3: Indications sur la croûte

Préchauffez à 325 degrés. Lorsque vous attendez pour que le mélange soit chaud, retirez le mélange et placez-le dans le moule à tarte et formez la croûte. Une fois le four préchauffé, recouvrir la croûte de tarte et cuire au four pendant 20 minutes.

Étape 4: Instructions de remplissage de la tarte

Ramassez les ingrédients de la tarte

Étape 5: Instructions de remplissage de la tarte

Dans un bol moyen, versez 2 conserves de 14 oz de lait concentré sucré et 1 tasse de jus de citron vert et mélangez bien jusqu'à ce que tout soit mélangé.

Étape 6: verser dans la croûte à tarte

Verser la garniture dans la croûte à tarte et mettre au four à 325 degrés pendant 25 minutes.

Étape 7: Réunir les ingrédients pour la garniture à la meringue

Rassemblez les ingrédients pour la meringue.

Étape 8: Indications pour la meringue

Dans un bol mixez 2 oeufs et placez les blancs d’œufs dans le bol. Ajouter 1/4 cuillère à café de crème de tartre. Battre au maximum pendant 1 minute. Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé. Battre au maximum pour étouffer les minutes. Ajoutez une autre cuillère à soupe de sucre cristallisé et battez cette fois pendant environ 3-4 minutes jusqu'à ce que la consistance ressemble à de la crème fouettée.

Étape 9: Indications pour la meringue

Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé. Battre au maximum pendant une minute. Ajoutez une autre cuillère à soupe de sucre cristallisé et battez cette fois pendant environ 3-4 minutes jusqu'à ce que la consistance ressemble à de la crème fouettée.

Étape 10: Indications pour la meringue

Pipe la meringue sur la tarte comme vous le souhaitez

Étape 11: Produit fini

Servir et profiter