Vous aurez besoin des ingrédients suivants

pour la soupe

tomates (toutes sortes et tous nombres)

1 poivron de votre choix

1 oignon de préférence moyen à gros

1 cuillère à soupe d’huile d’olive (l’huile de coco convient tout aussi bien)

1 cuillère à soupe de beurre

4 cuillères à soupe de farine (ou combien de farine pour la consistance désirée)

cuillère à café de poivre de Cayenne

à soupe de sel et à soupe de poivre noir

1 1/2 cuillère à soupe de basilic

2 tasses d'eau (ou de tout liquide que vous désirez)

pour les croûtons

4 morceaux de pain

beurre

2 morceaux de fromage

Pas à pas sont dans les images. La première image est le résultat final

MIAM

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