Salut! J'avais cette idée… Je lisais un livre de recettes de petits gâteaux et je voulais faire de délicieux petits gâteaux. Je lisais au sujet des cupcakes surprise que vous mettez un caramel ou un baiser Hershey à l'intérieur et que vous le faites cuire comme ça. J'avais prévu de faire ces cupcakes pour quelqu'un qui aime beaucoup la menthe. Alors j'ai pensé que je pouvais faire ça avec des bonbons à la menthe York. J'avais quelques idées de plus et cela a pris un certain temps, mais j'ai créé une recette simple et rapide pour vous tous. Prendre plaisir!

Provisions:

Étape 1: Fournitures

Vous aurez besoin d’un mélange à gâteau à la vanille, d’un glaçage à la vanille, d’un paquet de bonbons à la menthe York (un sac standard en contient assez pour mon mélange à gâteau), de garnitures et de moules à cupcakes, quels que soient les besoins de votre mélange à gâteau, de colorant alimentaire vert et d’extrait de menthe poivrée

Étape 2: le gâteau!

Préparez le gâteau en suivant les instructions.

Étape 3: Verser la pâte

Vous voudrez aligner vos plateaux de cupcake. Habituellement, vous remplissez une doublure de petit gâteau aux 3/4 de la montée, à cause de la levée. Donc, pour le moment, remplissez chaque liner au 1/4. Je les ai accidentellement mis trop haut et ils ne cuisinaient pas correctement. Une fois qu'ils ont un peu de pâte dedans, placez une menthe York non emballée sur chaque support de pâte. Ne le poussez pas, car il ne cuit pas bien. Après cela, remplissez les doublures le reste du chemin, ce qui n’apparaît pas sur la photo (désolée pour ça). Après cela, vous devriez être prêt ….. Mettez-le au four en suivant les instructions au dos de la boîte!;)

Étape 4: GIVRAGE !!!!!

Délicieux! La meilleure partie … Alors ouvrez un glaçage à la vanille en conserve (le funfetti était tout ce que j'avais, alors j'ai jeté les éclaboussures sur le dessus). Je suggère de mettre d’abord une ou deux gouttes de colorant alimentaire vert. Vous pouvez en faire un vert très clair ou vibrant. C'est vraiment comme tu veux. Comme vous pouvez le voir, j'ai fait le mien assez léger.

Étape 5: La partie délicate du glaçage

C’est la partie la plus difficile… Vous voudrez que votre glaçage soit à la menthe. Ajouter de petites gouttes d'extrait de menthe poivrée et un échantillon jusqu'à l'obtention de la menthe désirée. Je conseille vraiment les gouttes TINY TINY! Un peu va un long chemin. Ce truc est vraiment fort. Et vous ne le voulez pas vraiment mentholé. Ça devrait juste être un peu. Au total, j'ai utilisé un peu moins de 1/8 de cuillère à café. N'essayez pas de verser directement de la bouteille non plus. Utilisez la plus petite cuillère sur vos cuillères à mesurer et ajoutez-la avec parcimonie. Il semblait que je n'ai rien ajouté et c'était parfait

Étape 6: Attendez-le …

Lorsque vos cupcakes sont cuits et refroidis, vous pouvez les glacer. Assurez-vous de conserver suffisamment de glaçage pour chaque petit gâteau. Alors vous avez terminé! Profitez de vos cupcakes à la vanille délicieusement mentholés