J'ai trouvé cette délicieuse recette il y a bien longtemps sur Internet. Ce gâteau est si délicieux et conviendra à votre liste de souhaits pour quelque chose de doux et délicat.

Provisions:

Étape 1: rassembler les ingrédients

Pour cette recette, vous aurez besoin pour le gâteau: 3 gros œufs, 3/4 tasse de farine, 3/4 tasse de sucre, 3/4 tasse de beurre non salé (température ambiante), zeste de 2 citrons. Pour obtenir un filet de gâteau, vous devez collecter: jus de 2 citrons, 1/2 tasse de sucre en poudre.

Étape 2: préparation

Graisser un moule à pain et préchauffer votre four à 350F.

Étape 3: Ingrédients secs

Commencez par mélanger les ingrédients secs de la pâte à gâteau dans un grand bol. Ces ingrédients secs comprennent la farine et le sucre. Ensuite, faites de même pour les ingrédients "mouillés", les œufs, le beurre et le zeste. Le beurre peut rendre le mélange un peu difficile à mélanger, il est donc très important qu'il soit à la température ambiante.Si vous ne disposez pas de suffisamment de temps pour attendre que la température ambiante soit atteinte, utilisez-le au micro-ondes pendant 15 secondes.

Étape 4: Combinez les ingrédients

Maintenant, prenez les ingrédients secs et "humides" et combinez-les. Le gâteau doit être mélangé jusqu'à obtenir une pâte lisse. Versez dans votre moule graissé et placez dans votre four. La minuterie doit être réglée sur 30 à 35 minutes.

Étape 5: Temps de glaçage

Comme vous disposez de 30 minutes, préparez le glaçage. Mélangez le sucre en poudre et le jus de citron jusqu'à ce qu'ils soient onctueux, et placez-les sur le côté jusqu'à ce que vous en ayez besoin.

Étape 6: Vérification du gâteau

À la marque des 30 minutes, retirez le gâteau. Prenez un cure-dent et insérez-le au milieu du gâteau. Si le cure-dent revient sans miettes, votre gâteau est cuit. S'il y a des miettes sur le cure-dent, remettez le gâteau au four pendant quelques minutes.

Étape 7: Glacer le gâteau

Après avoir retiré le gâteau du four, conservez-le dans la casserole. Percez des trous partout dans le gâteau, assurez-vous que les trous vont jusqu'au fond du gâteau. Versez le glaçage que vous avez préparé plus tôt sur le gâteau. Laisser le gâteau reposer et refroidir jusqu'à ce que le vernis soit durci. Après qu'il ait refroidi, retirez le gâteau de la casserole et profitez-en !!!