Bienvenue à mon instructable sur la façon de faire une pizza.Cet instructable vous montrera de manière simple comment préparer une délicieuse pizza maison en peu de temps. Vous n'aurez besoin d'aucune compétence culinaire à l'avance ni d'aucun matériau extraordinaire. Ceci est une instruction simple et claire sur la façon de faire votre propre pizza délicieuse; pour vous-même, votre famille, vos amis ou pour toute autre occasion. Cela peut vous être utile chaque fois que vous souhaitez préparer vous-même une bonne pizza.

Provisions:

Étape 1: Matériaux / Ingrédients

Les matériaux et les ingrédients dont vous aurez besoin pour le processus de fabrication de pizzas sont faciles à obtenir et de nombreux ménages devraient en avoir la plupart de toute façon. Tu auras besoin de:

Matériaux-

• une petite tasse
• cuillère en bois
• une casserole
• balance
• un grand bol en plastique (pour la pâte)
• rouleau à pâtisserie

Pâte-

• 300g de farine
• 1 paquet de levure sèche
• huile d'olive
• une petite tasse d'eau tiède (environ 150 ml)
• une pincée de sel

Sauce-

• 4 tomates fraîches
• 1 oignon
• une gousse d'ail
• poudre de chili / poudre de chili

Garniture

• 2 mozzarella entières / ou 1 paquet de mozzarella râpée
• 1 salami
• 1 oignon
• 200g d'olives noires
• poivre vert

Si vous avez différentes unités de mesure, assurez-vous de vérifier les mesures de ce convertisseur de mesure.

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Étape 2: la pâte

Pour faire la pâte, vous devez assembler les matériaux suivants:

• 300g de farine
• 1 paquet de levure sèche
• huile d'olive
• une petite tasse d'eau tiède (environ 150 ml)
• une pincée de sel
• balance
• bol en plastique

Il y a plusieurs étapes pour faire la pâte pour la pizza.

1. Prenez la farine et pesez 300 grammes avec la balance.
2. Prenez la farine et ajoutez-la dans le bol.
3. Ajoutez la levure, le sel et l'eau.
4. Commencez à pétrir le mélange.
5. Au cours de ce processus, ajoutez de l'huile d'olive à la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et un peu humide.
6. Pétrir pendant environ 5 minutes. De cette façon, les ingrédients sont bien mélangés et le mélange sera lisse.
7. Une fois terminé, remettez-le dans le bol et couvrez-le avec un chiffon. Placez la pâte couverte sur un endroit chaud (appareil de chauffage par exemple) et laissez-la pendant environ 45 minutes. Il va croître considérablement pendant cette période. Il est important de le placer dans un endroit chaud.

Étape 3: la sauce

Vous aurez besoin des choses suivantes pour la sauce:

• quatre tomates
• 1 oignon
• une gousse d'ail
• huile d'olive
• poudre de chili / poudre de chili
• une casserole
• cuillère en bois

Pour faire la sauce, vous devrez d'abord prendre les légumes. Pelez la peau de l'oignon et de l'ail. Ensuite, coupez-les en cubes. Mettez-les de côté et prenez les tomates. Si vos tomates sont douces, vous ne pouvez les couper qu'en moitiés. Sinon, coupez-les également en cubes. Mettez de l'huile dans une poêle et faites-la chauffer. Une fois que l'huile est chaude, vous pouvez y ajouter l'oignon et l'ail. faites-le cuire jusqu'à ce que les oignons soient vitreux. Ajoutez ensuite les tomates. Au bout d'un moment, ils devraient être suffisamment pressés pour prendre la cuillère et les éponger. Cela vous donnera la sauce. Ajouter le chili à la sauce et laisser cuire pendant un moment. Vous pouvez éventuellement ajouter de la pâte de tomate, mais cela n’est pas nécessaire en premier lieu.

Étape 4: Étaler la pâte

Pour dérouler la pâte, vous aurez besoin

• de la farine
• un rouleau à pâtisserie
• une surface lisse (les tables sont optimales)

Pour étaler la pâte, vous devez vous assurer de couvrir la surface que vous utilisez pour étaler la pâte avec de la farine en premier. De cette façon, la pâte ne collera pas à la surface de la table. Mettez également de la farine sur le rouleau, afin que la pâte ne colle pas au rouleau. Ensuite, vous apprivoisez la pâte et la posez sur votre surface. Utilisez le rouleau à pâtisserie pour aplatir la pâte. Retournez la pâte une fois, puis, pour l'aplatir des deux côtés et pour vous assurer qu'elle ne colle pas à la surface.

Après avoir étalé la pâte jusqu'à ce qu'elle soit assez grosse pour couvrir votre plaque de cuisson ou suffisamment fine, prenez la pâte et placez-la sur la plaque de cuisson. Utilisez vos mains pour replier les bords de la pâte afin de créer une croûte. Vous êtes alors prêt à mettre la garniture sur la pizza.

Étape 5: la garniture

Pour garnir la pizza, vous aurez besoin de plusieurs choses. Ceux-ci sont:

1. planche à découper
2. couteau
3. un salami
4. un oignon
5. un poivron vert
6. deux mozzarella
7. 200g d'olives noires

Vous commencerez par couper la mozzarella en tranches. Celles-ci doivent être fines pour que vous puissiez couvrir le plus d'espace possible avec le fromage. Placez le fromage sur la sauce. Coupez le salami, le poivron et l'oignon en rondelles. Placez d'abord le salami, puis ajoutez l'oignon et le poivron sur la mozzarella. Pour finir, ajoutez les olives. Ajoutez autant que vous voulez. La garniture dépend entièrement de vos goûts et de vos préférences. Vous pouvez utiliser ce que vous voulez pour garnir une pizza. Vous avez ensuite terminé le processus de préparation. La prochaine étape consiste à cuire la pizza.

Étape 6: Cuire la pizza

Une fois la garniture placée sur la pizza, vous pouvez maintenant la cuire. Faites chauffer le four à 200 ° C. Une fois que le four a atteint la température désirée, insérez la pizza dans la plaque à pâtisserie et laissez cuire environ 15 minutes. Le temps de cuisson de la pizza peut varier. Cela dépend de l'épaisseur du fond et de la croûte, de la température, etc. Il suffit de jeter un coup d'œil au bout de 15 minutes et de vérifier régulièrement après, jusqu'à ce que votre pizza ressemble à votre goût.

Une fois cuit, sortez-le du four, coupez-le en morceaux et continuez.

Bon appétit!