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Sauce:

Mélange de tomates fraîches - blanchi dans de l’eau bouillante (roma, bifteck, sur la vigne, etc.) - 1 tasse d’eau - 5 à 6 gousses d’ail - 1 boîte de pâte de tomate - 1 boîte de tomates en dés - 1 grande boîte de sauce tomate - Goutte de rouge Vin - Sel & Poivre - Persil - Origan - Basilic - Ail Granulé - 1 Tasse de Parmesan - Huile d'Olive

Nouilles Shell / Sleeve:

6 oeufs battus - 2 tasses de farine - 1 tasse d'eau

Remplissage:

1 récipient contenant du fromage ricotta (partiellement écrémé) - 1 œuf battu (pour aider à lier le remplissage) - persil - origan - basilic - fromage parmesan - ail granulé -

Ingrédients supplémentaires:

1 tasse de fromage mozzarella émincé

Provisions: