Profitez du raita / caillé le plus rafraîchissant des étés: mangues et yogourt essuyés ensemble.

Provisions:

Étape 1: recette

Ingrédients:

Curd - ½ kg

Coupes de mangue - 1 tasse

Purée de mangue - 1 tasse

Sucre de castor - 2 c. À thé

Sel gemme - 1/2 c. À thé

Sel - 1 c. À thé

Poudre de poivre noir - ½ c.

Tutty Fruit / Cerises / Graines de Grenade - Pour la garniture

Méthode:

1. Dans le caillé, ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien.

2. Pour garnir, ajouter des cerises de couleur.

3. Servir froid.