Besoin d'une recette simple sans sucre qui vous gardera au frais et rafraîchi par une chaude journée d'été? Eh bien j'en ai un pour vous! La pastèque est le fruit d'été par excellence et peut tenir, mais lorsqu'elle est associée à une mangue douce et crémeuse et à une pointe de thé à la menthe fraîche, vous obtenez une toute nouvelle appréciation pour le puissant melon!

Vous pouvez modifier les quantités de chaque ingrédient pour obtenir un profil de saveur différent. Cette recette permet à la pastèque de vraiment se démarquer tandis que le thé à la menthe et la mangue jouent en subtilité à l'arrière-plan. Si le vinaigre de cidre de pomme ne vous convient pas, essayez du jus de citron ou de citron vert pour atténuer le goût sucré.

Ingrédients:

-2 1/2 tasses de melon d'eau congelé, haché

-1 tasse de thé à la menthe glacée (vous pouvez en utiliser plus si vous voulez un goût de menthe plus fort)

-1 tasse de mangue congelée

-1 c. À thé de vinaigre de cidre

Combinez tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Si trop épais, ajoutez plus de liquide pour fluidifier la consistance. Décorer avec un morceau de melon d'eau et un brin de menthe.

Pour des recettes plus délicieuses et faciles, consultez mon blog: www.kitchencandid.com

Provisions: