J'aime beaucoup manger des œufs et des soldats. Malheureusement, je n’ai jamais rencontré un Américain qui sache en quoi consiste ce repas. C’est pourquoi, pour ceux qui lisent ceci, je vais vous expliquer: cuire un œuf à la coque et laisser couler le jaune, puis plonger un toast dans le jaune et le manger. C'est délicieux.

Les choses dont vous aurez besoin

1. une bouilloire

2. un grille-pain

3 oeufs

4. pain

Choses que vous pourrait avoir besoin

1. Filet (à partir d'oranges, de mandarines, etc.)

2. De la ficelle

Je préparais ce repas au travail, je n'avais donc pas accès à une cuisinière adéquate. J'ai aussi acheté ma propre bouilloire même s'il y en a une au travail car il est possible que les œufs fassent craquer et que le jaune passe partout. La bouilloire ne coûte que 5 £ de mon supermarché local, donc ce n'est pas un équipement coûteux.

Provisions:

Étape 1: préparation

Tout d’abord, si vous avez acheté une nouvelle bouilloire, vous devez y faire bouillir de l’eau et la vider pour la nettoyer. Cela ne devrait pas avoir trop d'importance parce que vous ne boirez pas l'eau, mais mieux vaut prévenir que guérir.

Si vous avez des filets comme le genre d’oranges qui arrivent souvent, vous devez en faire un petit sac pour que les œufs puissent y reposer sans tomber.

Assurez-vous de retirer tout papier ou toute étiquette du filet avant de le placer dans la bouilloire. L'encre sur eux pourrait aller partout et ruiner votre déjeuner.

Si vous avez deux extrémités ouvertes dans le filet, utilisez une petite longueur de ficelle pour attacher une extrémité complètement.

L’autre extrémité doit être entourée d’une ficelle pour pouvoir être fermée comme un cordon de serrage sur un short ou un sac de sport.

Une fois cela fait, vous devriez pouvoir retenir l'œuf dans le filet en utilisant les extrémités du cordon. Assurez-vous de ne pas couper la ficelle trop courte car elle sera utilisée pour suspendre les œufs dans la bouilloire.

Étape 2: Cuire les œufs

Faites bouillir la bouilloire avec autant d’eau que nécessaire pour suspendre les œufs dans l’eau avec le cordon de serrage toujours accroché à l’extérieur de la bouilloire, mais ne pas avoir les œufs dans la bouilloire avant que l'eau ait bouilli.

Une fois que l'eau a bouilli, baissez les œufs de votre filet dans la bouilloire et emprisonnez le cordon dans le couvercle de la bouilloire.

Prenez note de l'heure et continuez à faire bouillir l'eau toutes les minutes environ pendant 4 à 5 minutes. Le temps réel nécessaire pour faire bouillir un œuf variera en fonction de votre altitude au-dessus du niveau de la mer, car l'eau bout à des températures plus basses à des altitudes plus élevées.

Étape 3: Pendant que l'oeuf cuit

Vous devez faire des toasts pour faire vos soldats avec. Je ne pense pas que j'ai besoin d'écrire des instructions pour faire des toasts. Lorsque le pain est grillé, il vous suffit de le beurrer et de le couper en fines tranches. Si vous avez plus d'une tranche de pain, placez-les l'une sur l'autre et coupez-les tous en même temps pour gagner du temps.

Si vous n'avez pas de coquetier ou n'avez même jamais entendu parler d'une telle chose, vous pouvez utiliser soit un verre à liqueur, soit un coquetier vous-même. Ceci est utilisé pour maintenir l'oeuf droit afin que vous puissiez plonger vos soldats dans le jaune.

J'ai fabriqué mon propre coquetier à partir de la boîte à oeufs elle-même, car elle est parfaitement conçue pour contenir un oeuf.

Il suffit de couper l’un des petits morceaux contenant l’œuf et le tour est joué.

Étape 4: Tout mettre en place

Lorsque votre œuf est cuit (les temps varient en fonction de l'altitude), vous devez vous accrocher à la ficelle et ouvrir le couvercle de la bouilloire. Si vous ne tenez pas la ficelle, vos œufs tomberont au fond de la bouilloire et vous devrez probablement vider soigneusement l'eau pour les récupérer.

Placez les œufs dans le filet sur une surface pouvant supporter une petite quantité d’eau bouillante et laissez-le refroidir pendant quelques secondes.

Une fois qu'il fait assez frais pour toucher, vous pouvez ouvrir le cordon et sortir les œufs (ils seront encore chauds).

Placez les oeufs dans votre assiette avec un dans le coquetier, puis tapotez dessus avec une cuillère pour casser la coquille.

Coupez la partie supérieure de l'œuf en morceaux de manière à ce qu'il y ait un trou assez grand pour y tremper votre toast et que vous soyez prêt à manger.

Étape 5: pose pour une photo

Votre jaune d'oeuf doit toujours être coulant et recouvrira la partie de votre soldat toast (sonne comme un euphémisme) lorsque vous l'insérez.

Félicitations, vous venez de fabriquer des œufs et des soldats avec des outils assez basiques.:)